90 GRAMOS. Las historias del metabolismo.

“90 GRAMOS” es un proyecto de comunicación científica basada en un podcast y en eventos comunitarios que se sumerge en la fascinante intersección entre la ciencia y la vida humana al explicar de forma sencilla pero rigurosa aspectos esenciales del metabolismo, fundamentales para mejorar la salud y el rendimiento deportivo, así como para abordar enfermedades como el cáncer o la pandemia de obesidad. Una característica distintiva del podcast es su enfoque en utilizar historias humanas para hacer que la sociedad comprenda cómo funciona su cuerpo, creando así un espacio de divulgación científica entretenido, curioso y emocionante.

Dentro de este marco, la figura y los descubrimientos de Santiago Ramón y Cajal, un renombrado científico español y uno de los padres de la neurociencia moderna, desempeñan un papel central en el contenido del podcast. Las investigaciones pioneras de Ramón y Cajal en la estructura del sistema nervioso y su estudio de las neuronas y la función cerebral proporcionaron una comprensión fundamental del metabolismo cerebral y del sistema nervioso en general.

Así, "90 GRAMOS" busca honrar y celebrar el legado de Ramón y Cajal al integrar su visión científica y sus descubrimientos en la narrativa del podcast. Al hacerlo, el proyecto se beneficia de una perspectiva histórica y una base científica sólida que enriquece la divulgación sobre el metabolismo y su importancia para la salud. Esta conexión con Ramón y Cajal ofrece una oportunidad única para inspirar y promover la importancia de la investigación científica y la divulgación en temas relacionados con el metabolismo y la salud, al mismo tiempo que resalta la trascendencia de la labor científica en la comprensión de nuestro propio cuerpo. Al vincular los temas y descubrimientos de Ramón y Cajal con la divulgación del metabolismo en "90 GRAMOS", el podcast puede contribuir a ampliar la conciencia pública sobre la importancia de la ciencia y la investigación en el avance del conocimiento y la mejora de la salud y el bienestar humanos. Es importante tener en cuenta que la conexión específica entre "90 GRAMOS" y el Año de investigación Ramón y Cajal 2022 dependería de los enfoques y temas que aborde el podcast, así como de las iniciativas y eventos planificados (lo que nosotros llamamos banquetes) para conmemorar el legado de Ramón y Cajal durante ese año en particular.

Los denominados banquetes tendrán lugar en 12 ciudades diferentes: Barcelona, Salamanca, San Sebastián, Santiago de Compostela, Madrid, Valencia, Ciudad Real, Mallorca, Almería, Badajoz, La Palma de Gran Canaria y Oviedo.

El acceso a los podcasts será libre, mientras que el acceso a los banquetes se determinará según el caso.